La nouvelle identité est la conjugaison de deux idées directrices:
Esprit Artisan et Savoir-Faire
Typographie « Industrielle » pour Atelier Gourmand accompagné d’une police manuscrite signature, le A.
Ton noir rappel de l’atelier.
Ton orange rappel de la boulangerie-pâtisserie.
Estampille ronde et généreuse telle une signature pour souligner le caractère authentique et artisanal.